kanada kabak ne demek?

Kanada kabak, Kuzey Amerika kökenli bir sebzedir ve kabak ailesine dahildir. Büyük ve yuvarlak bir şekle sahiptir ve altın renginde bir kabuğu vardır. Kabuğu, ince bir tüy gibi görünen açık yeşil renkteki çizgilerle ayrılır.

İç kısmında parlak turuncu renkte bir eti vardır ve tat olarak tatlıdır. Kanada kabak, genellikle çorba, püre, kek, turta, reçel veya diğer tatlı tariflerde kullanılır. Kabak çekirdekleri de sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.

Kanada kabak, düşük kalorili, yüksek lifli bir sebzedir ve A vitamini, C vitamini, potasyum ve demir gibi çeşitli vitamin ve mineraller içerir. Ayrıca antioksidan özellikleri nedeniyle de sağlık yararları sağlayabilir.